Avanzi Popolo: un’associazione per il futuro

Avanzi popolo è un progetto per ridurre lo spreco del cibo, nato a Bari nel 2015 da un gruppo di ragazzi che si occupavano di volontariato e di commercio equosolidale.

L’associazione si occupa principalmente di tre cose :

1. Donare del cibo avanzato alle persone più bisognose
2. Raccogliere il cibo avanzato o in scadenza
3. Sensibilizzare le persone a non sprecare il cibo (anche nelle scuole)

Oltre ai fondatori, l’associazione conta oggi circa una ventina di volontari.

Tutti i collaboratori di Avanzi Popolo si muovono per raccogliere il cibo senza uso di macchine, ma con biciclette e pattini per poi, dopo aver raccolto tutto il cibo, recarsi in alcune parrocchie e donare il cibo per le mense parrocchiali.

Ora Avanzi Popolo raccoglie e dona cibo principalmente in due quartieri (attraverso panifici, risoranti e pub oppure attraverso catering che poi donano il cibo avanzato), però attraverso il sito di Avanzi Popolo chiunque può avvisare che c’èa del cibo avanzato e uno dei collaboratori  verrà a prenderlo per donarlo.

Gli obiettivi dell’associazione sono:

• Aumentare il numero di quartieri di Bari coperti dal servizio
• Aumentare il numero di volontari
• Aumentare il numero di ristoranti e pub aderenti all’iniziativa

Avanzi Popolo è un’attività molto positiva, nella quale noi crediamo e che speriamo continui.

Anna Claudia Margiotta, Gabriele Schiraldi